Como Parar de Comer Carne de Forma Saudavel

Opa, tudo bem?

Se você quer saber Como Parar de Comer Carne de Forma Saudavel, este post é para você.

Nele eu vou te dar algumas dicas práticas para te ajudar a parar de comer carne e mais...

No final do artigo quero dar uma super dica que vai te ajudar muito na transição para uma dieta vegana ou vegetariana.

Então para não perder nada, fique comigo até o final.

Mas antes de continuar, quero te convidar para conhecer nosso canal no Youtube. Lá falo mais sobre veganismo e como parar de comer carne de forma saudável.

Para conhecer o canal e só CLICAR AQUI.

Conheça a carne

A primeira dica, é para que você conheça a carne e entenda o que tem nela.

Talvez você me resposta que a carne tem proteína, e isso não está errado. Mas vamos dar um passo a mais.

A carne é composta de grande parte de proteína, mas também possui gordura em sua composição.

Essa é uma gordura que se ingerida em grande quantidade pode ser muito prejudicial para suas veias e para o seu coração. Portanto remove-la da dieta será bem positiva.

Quando falamos de proteínas na carne precisamos entender o que são essas proteínas.

Proteínas são formadas por aminoácido que dentro do nosso corpo são fundamentais para diversas atividades do metabolismo e até mesmo construção de músculos e tecidos.

Na natureza existem 20 aminoácidos no total, que formam todos os tipos de proteínas que existem. Porém desses 20, apenas 9 são essenciais para nosso corpo.

Quando consumimos carne nós estamos consumindo então não somente proteína. Mas sim os 9 aminoácidos essenciais. Anote isso.

Como substituir a carne

Quando se fala em substituir a carne na refeição, não estamos falando simplesmente de adicionar algum alimento que se pareça com a carne para “enganar” seu paladar.

Na verdade queremos encontrar alimentos nutricionalmente semelhantes a carne para te deixar nutrido e saudável.

Porém não estamos falando simplesmente em consumira alimentos ricos em proteínas.

Por exemplo, o feijão é rico em proteínas. No entanto não tem todos os 9 aminoácidos essenciais ao corpo.

Se você apenas pensar que carne é proteína, irá simplesmente adicionar feijão a sua dieta e achar que está tudo certo, mas não é só isso.

Na verdade você precisa consumir combinações de alimentos que te forneçam esses 9 aminoácidos essências.

Como encontrar os aminoácidos

Apenas de parecer muito complexo todo esse papo sobre proteínas e aminoácidos, encontra-los nos alimentos vegetais é bem simples.

Basta que você una um cereal com uma leguminosa. Por exemplo o arroz (cereal) e o feijão (leguminosa). Assim você estará consumindo todos os 9 aminoácidos essenciais.

Algumas dicas de leguminosas são:

Amendoim

Grão de bico

Feijão

Lentilha

Ervilha

Soja

Alguns cereais são:

Trigo

Arroz

Amaranto

Cevada

Aveia

Centeio

Porém, existem alguns alimentos de origem vegetal que contém todos os 9 aminoácidos essenciais para o eu corpo, são eles a soja, a quinoa e a chia.

Portanto se manter saudável sem comer carne não é uma tarefa tão difícil, basta um pouco de conhecimento e cuidado na hora de planejar suas refeição.

E como eu prometi, agora tenho uma dica extra para ajudar a fazer a transição para o veganismo ou vegetarianismo.

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