Dieta Vegana para Hipertrofia Muscular
- Vegano em Forma
- 4 de jan. de 2021
- 3 min de leitura

Opa, beleza?
Se você está buscando por uma dieta vegana para hipertrofia muscular então esse post é definitivamente para você.
Porque nele eu vou te dar um exemplo de cardápio proteico vegano que vai te ajudar muito a ganhar massa muscular.
E ainda no final do artigo, vou compartilhar com você um plano alimentar usado por fisiculturistas veganos profissionais para hipertrofia muscular.
Então para não perder nada fique comigo até o final.
Mas antes de continuar, quero te convidar para conhecer nosso canal no Youtube. Lá falo mais sobre como ganhar massa muscular sendo vegano e muito mais.
Para conhecer o canal e só CLICAR AQUI.
Café da manhã:

Para começar o dia vamos fazer um mingau proteico de aveia.
Ingredientes:
2 colher de sopa Aveia em flocos
2 Colher de sopa de farinha de grão de bico.
1 Colher de chá de chia
1 Colher de chá de linhaça
1 colher de chá de canela em pó
1 Banana ou morangos
1 colher de sopa de açúcar (opcional)
¼ de xicara de leite vegetal
Preparo:
Misture a aveia, farinha de grão de bico, a chia, a canela, o açúcar, o leite e leve ao fogo.
Mexa até ficar com consistência de mingau.
Após coloque um recipiente para servir e finalize com as frutas picadas e a linhaça.
Essa refeição é rica em fibras, carboidratos, gorduras boas e tem aproximadamente 30g de proteína.
Almoço:

Para o almoço vamos preparar uma salada proteica de grão de bico acompanhada de arroz integral com ervilhas.
Ingredientes:
1 xicara de grão de bico cozido.
¼ de cebola roxa em cubinhos
½ pimentão (use da cor que preferir)
1 Cenoura ralada
½ tomate picado em cubinhos
Azeitonas a gosto
Sal
Azeite de oliva
Suco de um limão.
Preparo:
Junte em um bowl o grão de bico, a cebola, o pimentão, a cenoura, o tomate e as azeitonas.
Depois e só temperar com o azeite, limão e sal a gosto. Se quiser pode acrescentar um pouquinho de pimenta do reino moída.
Misture tudo e pronto.
Para acompanhar, sirva com arroz integral com ervilhas.
Basta refogar meia cebola e um dente de alho em um fio de óleo. Adicionar o arroz e quando estiver próximo de ficar pronto adicionar as ervilhas.
Essa refeição é muito completa e nutritiva. Além de saciar muito a fome ainda é muito proteína. Já que tanto o grão de bico como as ervilhas são ricos em proteínas.
Para tornar a refeição ainda mais nutritiva você pode consumir frutas como sobremesa.
Lanche da tarde:

Para o lanche da tarde vamos preparar um homus de beterraba para comer com torradas com um suco de frutas.
Ingredientes:
1 xicara de grão de bico cozido.
1 beterraba pequena assada
1 colher de sopa de tahine(opcional)
Sal a gosto
Suco de meio limão
Pimenta do reino (a gosto)
Preparo:
Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos ou liquidificador e bata até tudo formar uma pasta homogenia.
Se necessário adicione um pouquinho de água, porém não muito para não deixar a consistência muito baixa.
Para montar o sanduiche use o pão de sua preferência. Adicione uma generosa camada do homus e complete com os vegetais que preferir.
Pode usar cenoura, tomate, pimentão, pepinos em conserva, brócolis salteado, queijo vegetal, etc.
Jantar:

Para o jantar vamos fazer algumas preparações muito gostosas com lentilha. Vamos preparar um arroz com lentilha e especiarias e alguns bifes vegetais de lentilha.
Ingredientes do arroz:
Arroz
Lentilha
1/2Cebola
1 dente Alho
Sal (a gosto)
Pimenta (a gosto)
Cominho (a gosto)
Páprica picante (a gosto)
Canela
Noz moscada
Preparo:
Refogue o alho e a cebola cortados em cubinhos até dourar. Após adicione o arroz e a lentilha (crua) e cubra com o dobro de água.
Tempere com o sal e as especiarias. Tampe e deixe levantar fervura.
Após começar a ferver Deixe a tampa levemente levantada durante o cozimento.
E se achar necessário adicione um pouquinho mais de água para que tudo fique bem cozido.
Ingredientes bife:
Lentilha
1/2Cebola
1 dente de alho
Páprica defumada (opcional)
Pimenta do reino
Sal
Farinha de trigo
2 colher de sopa Goma de tapioca
Preparo:
Adicione todos os ingredientes, exceto a tapioca e a farinha no liquidificador.
Bata até tudo ficar homogêneo e se tornar uma massa lisa.
Prove o sal e corrija se achar necessário.
Passe a massa para um bowl e só então adicione as 2 colheres de goma de tapioca e a farinha até dar liga.
É importante essa mistura entre farinha de trigo e tapioca para ajudar na textura e consistência dos bifes.
Logo após frite os bifes com um fio de azeite e pronto.
Mesmo sendo duas receitas feitas com lentilha você irá perceber que são totalmente diferentes e que não se tornará nada enjoativo.
Essa refeição é sem dúvidas rica em proteínas e vai te ajudar muito no ganho de massa.
E como prometi no começo do artigo, agora quero compartilhar com você um plano alimentar usado por atletas e fisiculturistas veganos profissionais.
Seguindo esse plano alimentar é impossível que você não ganhe até 3 kg de massa muscular em apenas 28 dias.
Para conhecer o plano e aplicar a partir da sua próxima refeição e só CLICAR AQUI.
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